糖質制限食 問題点 [糖質制限食 問題点]
先日SBSのアカルイミライで放送された、
「糖質制限すれば10歳若返る」
提唱者はドクターの白澤卓二さん。
内容は、糖質の多い食材を摂取しないようにすれば、
若返り、健康にもなるという。
実は、江部康二博士という人が全く同じ内容で10年前より提唱し続けています。
糖尿病関係では有名かもしれません。
ドクター江部は糖尿病の食事法より糖質制限食を進めていたが、
肥満治療や、病気にならないからだ作りにも効果がある。
江部康二博士の糖質制限食関連本 《詳細はコチラ》
最近ではダイエット雑誌でもこの糖質制限食が取り上げられるが、
（糖質制限ダイエット）
扱いはあまり良くない。
糖質制限食の主な問題点はその効果ではなく、
糖質（主に米）を控えると起こる、経済的影響を懸念されている。
つまり、日本で糖質制限食ブームが起こると、
米が売れなくなるので、
ある団体（複数）がこの方法を広めないように工作しているとウワサされている。
